Rubbarb-Äerdbierdessert mat Mandelkichelcher Zutaten für 4 Personen: etwa 500 g Rhabarber etwa 200 g Erdbeeren gut ¼ l Apfelsaft etwa 100 g Vollrohrzucker jeweils 1 Prise Zimt-, Ingwer- und Kardamompulver 250 g Magerquark ½ Teelöffel gemahlene Vanille 150 g Sahne 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Cantuccini oder Amaretti-Kekse   Außerdem: einige Blätter frische Minze oder … Rhabarber-Erdbeerdessert mit Mandelkeksen (lacto-vegetarisch) weiterlesen