Für eine Kastenform von etwa 25 cm Länge: Linsenbrot: 125 g rote Linsen 300 ml Gemüsebrühe 1 Esslöffel Apfelessig 1 Lorbeerblatt 2 Schalotten 3 Knoblauchzehen 1 Möhre 250 g Maronen (vakuumverpackt oder im Glas) 1 Esslöffel Rapsöl 2 Esslöffel Sojamehl 1 Esslöffel Wasser 2 Teelöffel Shoyu Kräutersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Thymian Wodkasauce: etwa … Linsenbrot mit Maronen auf Wodkasauce (vegan) weiterlesen