Zutaten für eine Tarteform von 24 cm Ø: 120 g Mandeln etwa 350 g Erdbeeren 1 Packung Blätterteig (ohne Ei) 50 g Vollrohrzucker Außerdem: etwas Alsan oder Pflanzenmargarine zum Einfetten der Form 2 Esslöffel Sojamilch evtl. etwas Vollrohrpuderzucker   Zubereitung: Für den Belag die Mandeln fein mahlen und in einer Pfanne ohne Fett rösten, danach … Erdbeer-Blätterteigtorte (vegan) weiterlesen