Zutaten für 4 Personen: etwa 600 g Kartoffeln eine Prise Vollmeersalz Kräutersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Muskatnuss etwa 2-3 Esslöffel Tomatenmark 4 mittelgroße Tomaten Oregano Thymian Rosmarin Außerdem: etwas Olivenöl zum Einfetten der Auflaufform etwas geröstetes Sesamöl zum Beträufeln der Kartoffeln frische Kräuter nach Wahl zum Belegen der Kartoffelscheiben Zubereitung: Die Kartoffeln mit der Gemüsebürste … Runde Kartoffellaibchen mit Kräuter-Tomaten (vegan) weiterlesen