Gemeschten Zalot mat Gewürztofu Zutaten für 4 Personen: Für den Salat: 2 Esslöffel Alfalfasamen je ½ Kopf grüner und roter Eichblattsalat 2 Möhren 1 Bund Radieschen 2 Tomaten 250 g Naturtofu je 3 Esslöffel Curry- und Paprikapulver Kräutersalz frisch gemahlener bunter Pfeffer etwa 3 Esslöffel Olivenöl Für die Marinade: 125 g Magerjoghurt Saft einer halben … Gemischter Salat mit Gewürztofu (lacto-vegetarisch) weiterlesen