Gebrodenen Wok-Spargel mat Geméis a Macadamianëss begleet vu Basmati-Räis                     Zutaten für 4 Personen: 500 g grünen Spargel 3 Schalotten 3 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 200 g Cocktailtomaten 1 kleines Stück frischen Ingwer 2 Esslöffel Sojaöl 1 Esslöffel Sesamöl 80 g Macadamia-Nüsse 2 Esslöffel weissen Balsamico-Essig 1/2 Teelöffel Korianderpulver 1/2 Teelöffel Kardamompulver 1/2 Teelöffel … Gebratener Wok-Spargel mit Gemüse und Macadamia-Nüssen begleitet von Basmati-Reis (vegan) weiterlesen