Schokolasmousse mat Molbier Zutaten für etwa 6 Gläser oder Formen: 150 g Zartbitterschokolade 1 Esslöffel Kakaopulver 200 ml vegane aufschlagbare Sahne 1 Päckchen Sahnesteif etwa 2 Esslöffel Vollrohrzucker Außerdem: einige Heidelbeeren einige Blättchen rote Minze etwas Vollrohrpuderzucker Zubereitung: Für die Schokoladenmousse die Halbbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und unter Rühren abkühlen lassen. Danach das Kakaopulver unterrühren. … Schokoladenmousse mit Heidelbeeren (vegan) weiterlesen